Vecinos de la Población Gabriela Mistral se certifican en talleres de “Alimentación saludable y Actividad Física”

.- La capacitación que se desarrolló durante seis fines de semana, permitió que los vecinos del sector adquieran competencias en la elaboración de alimentos, y en la promoción de actividad física en sus respectivos barrios.

Un grato ambiente de camaradería fue el que se vivió durante el cierre de los talleres de “Alimentación Saludable y Actividad Física” que se desarrollaron en el marco del programa Elige Vivir Sano que ejecutó la Seremi de Salud en la Junta de Vecinos de la  población Gabriela Mistral de Coyhaique, quienes por espacio de un mes, se dieron cita cada fin de semana para participar en cursos de gastronomía, deportes y el cuidado de la salud a través de la tenencia responsable de mascotas.

Este trabajo colaborativo, entre la Secretaría Ministerial de Salud y la Junta de Vecinos de la población Gabriela Mistral, permitió desarrollar cuatro talleres donde los asistentes, pudieron adquirir diversas herramientas para implementar rutinas saludables en familia, convirtiéndose en agentes de promoción para la práctica de estilos que contribuyan a una mejor calidad de vida y salud de las familias de este sector.

Así lo manifestó la Pdta de la JJVV Gabriela Mistral, Blanca Santana, quien expresó su satisfacción por el desarrollo de esta actividad.  “Cuando le pregunté a mis vecinos que participaron, me dicen que fue excelente, hay vecinos que me manifestaron que aprendieron otras formas de cocinar alimentos, recibieron nociones de vida saludable.  Yo fui al segundo taller, lo encontré muy bueno, ojalá pudiera ser más masivo para aprovechar todo lo que tenemos.”

Similar opinión fue la que entregó Carola Cuitiño, quien también participó de estos talleres de alimentación saludable.  “Esto fue diferente a lo que uno siempre hace en la rutina diaria, ahora yo comparto más con mi hijo, salgo más con él, caminamos mucho y compramos cosas que no consumíamos tanto y que son más saludables, como frutas y verduras.”

Finalmente, la Seremi de Salud Aysén, Alejandra Valdebenito Torres, junto con destacar el trabajo y compromiso de los vecinos de la población Gabriela Mistral, recalcó la importancia de estas acciones con la comunidad.  “Estamos dando término a unos talleres que duraron cerca de un mes y medio, donde trabajamos en base al Elige Vivir Sano, una política del Ministerio de Salud, de tal forma de ir cautivando a vecinos de la población Gabriela Mistral, de tal manera de poder ir entregando a través de recetas saludables, una cultura de vida sana, cautivando a los niños a través del deporte.  Con la entrega de estos certificados, esperamos que a partir de ahora los vecinos de esta comunidad, puedan ser agentes replicadores de esta actividad, entre sus familias y vecinos, de una vida más saludable.”

Los talleres de alimentación saludable fueron ejecutados por el centro de estudios Inacap Coyhaique, incorporándose además la entrega de información en salud pública y auto cuidado, por parte de profesionales de la salud; además de plazas cívicas donde junto a la entrega de información sobre tenencia responsable de mascotas, donde se realizó la desparasitación y la implantación de microchip; entre otros temas de seguridad pública.